食記 浣花草堂

關鍵字:食記 浣花草堂 板橋車站 地下街 懶夫妻 過期日記



懶夫妻很久沒有寫食記了,真不好意思!其實之前有去吃過新店一家素食火鍋店,本想秉持著「過期日記」的精神,故意拖個一個月後再貼,但等到想要貼的時候,剛好碰到公司正忙得時候。看來那篇隱藏的食記,要等到天氣比較涼爽時候,再度光顧那家火鍋店再貼嚕!

這次要介紹的店面是位於板橋車站地下美食街的「浣花草堂」,懶夫妻以前就聽過這家店,這次剛好帶懶老婆的爸媽一起去品嚐一下,算是父親節前的小聚餐。

「浣花草堂」創辦人張榮輝先生原先是從事保健食品的事業,但國人接受保健食品的觀念不普及,一直認為保健食品是藥品,張先生為了推廣保健與養生的概念,轉而策劃打造一個以身心靈為主的餐館。為了營造出古典風情的餐館,選用遠從印尼來的柚木桌椅,古色古香的窗花門版,以及陳漲勇老師的山水畫、鶯歌的手拉坏等等,都看的出老闆的用心與堅持。

懶夫妻是一下班就趕過去,沒想到才七點多,地下街的店面幾乎每家都再排隊,浣花草堂也不例外,我們一行五個人等了一會兒才有位子坐。

菜單的部分我們研究了很久,還是忍不住去問了服務生才瞭解箇中含意。C套餐就是點選其中一種主餐,加上白飯與湯,就是所謂的基本款。主餐有粵式咕咾若、日式梅子苦瓜、中式京醬杏菇、台式塔香杏菇、川式五更長旺(辣)、台式東坡若(奶素)、台式三杯洋若(奶素)、法式蘋果墩若(奶素)、中式埔成獅子頭(奶素)、法式藍帶起司排(奶素),以及川式宮保吉丁(奶素)十一種主餐可挑選,這樣只要150元。

而B套餐就是加40元(190元),會多出兩份配菜,菜色依當天料理而定,不可挑選,還有一份甜點,優格或黑糖麻糬。A套餐就是加70元(220元),除了兩份配菜與甜點外,會再多出一份飲料,中藥酸梅湯、花草茶、咖啡三選一。

主餐除了剛剛介紹的中式、台式或是法式餐點外,還有義大利麵、養生鍋與焗烤

這些是甜點、飲料與優格的單點價目表

懶夫妻來合照一張,有隱約看到懶老婆快26週的肚子嗎?

咖哩義大利麵,吃不慣素食的人會覺得很清淡

中式埔成獅子頭,很好吃!

加40元獲得的配菜:生菜沙拉 + 梅子蕃茄

懶老公的香椿義大利麵

懶老婆的粵式咕咾若,有點像是糖醋 + 麵腸

另外加點的荳簆鮮蔬鍋,服務生說有山藥,結果怎麼撈都撈無

法式藍帶起司排,是這次吃到最好吃的一道料理,極力推薦!

價錢不會很貴,餐點份量對男生來說就會有點少,餐廳的氣氛與環境是有加分的!

懶老公拍的照片不多,還是建議網友們直接上官方網站瞧瞧:http://www.dufuhouse.com.tw/accent.htm

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