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今天(28號)帶懶老婆去吃了一家豪華精緻素食料理...
懶夫妻原先去西門町找東西,臨時決定來吃好友介紹的「山間倉房」。來到這邊時,招待我們的熱情服務生林小姐也是同修,大家聊了一會兒,非常愉快。
只可惜懶老公因為鼻子過敏喝了不少熱水,我們今天只點了一套餐,與懶老婆共用!
前菜是「法式草莓佐莎莎醬」
因為我們有事前電話通知過,山間倉房以為我們會點兩套餐,所以前菜做了兩份。
(其中一份林小姐是給我們免費招待嚕!)
這道菜裡面有生菜沙拉、柳丁汁、草莓、土司、蕃茄與迷迭香,杯子旁邊也放著一隻非常可愛的紙鶴。
懶老婆看到第一道菜非常的漂亮,拍完照後就馬上先品嚐了!
山間倉房免費招待我們一客好吃的滷花生,據說是師傅滷了七個小時。
第二道「山間花道刺身」
裡頭是師傅高超技術刀工切過的蒟蒻,還有南瓜絲、蘿蔔絲、石蓮花、小菊花等
第三道「金玉揚天婦羅」,真的是非常好吃的一道菜喔!
懶老公還沒吃過這麼好吃的天婦羅!
第四道「黑松露佐蠔油白靈菇」
這道菜全入懶老婆的肚子裡了,因為懶老公不敢吃菇類的菜,不過後來才知道山間倉房是可以事前講好不吃的東西,師傅可以特別用別的食材製作。
第五道「琉璃花醋飲」
送上來時懶老公還以為跟第二道菜一樣,裡面的花是可以吃的 >_<
這杯花醋喝起來一點也不酸,據說是一桶七千塊的醋去製作的,山間倉房真的是敢用高級的食材
第六道「長生果揚汁豆腐」
吃起來很像是豆腐腦,但是吃起來一點都不膩,嘴裡也有一股果子的香氣
第七道「握壽司」,老實說,真的很好吃,懶老公真的很想再多吃幾個!
第八道「藥膳養生盅」
喝起來一點都沒有中藥的味道,裡頭的紅棗非常大顆。
日本進口的精美瓷器,看起來就是色香味俱全。
第九道「水果 南瓜酥 甜品」
最左邊是柳丁、中間是南瓜泥餅、右邊是紅豆麻糬
仔細看一下,插在南瓜泥餅上的兩根,是炸過的「麵條」可以吃的喔
讓我們來看看店內的日式擺設
醫食同源
由上往下偷拍師傅處理料理
這是師傅的料理台,林小姐說可以特別要求坐在師傅的料理台前,與師傅互動。
吃的飽飽的,我們要離開了
其實我們這次來的比較晚,吃到人家都要打烊了~
這是在路邊的路標,騎車經過這邊轉彎要慢慢的
未來如果大家也要來吃的話,可以參考底下的聯絡資訊:
預約電話:02-2940-6616
地址:台北縣中和市興南路2段399巷124號
行車路線:中和景平路轉安樂路,然後接興南路,順著興南路一直走,會穿過高速公路底下。接著馬上會有一個叉路,要往左邊走,這條路同時也是往中和烘爐地的路,走了一小段上坡之後就可以看到文昌帝君的牌子,旁邊就是山間倉房了!
更多的詳細資料可以到山間倉房的網站與部落格看看:
http://www.sankansoubo.com.tw/
http://tw.myblog.yahoo.com/sankansoubo/
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